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バターカッター

バターカッターを買いました。マチュがニュージーランドから帰ってきて、わが家はすっかりトーストブーム。銀色のクラシックなトースター(ガチャンと2枚アップするやつ)も買いました。それから美味しいバターやジャムやスプレッド探しに余念がありません。でもなかなかマチュがニュージーランドで食べたようなホイップ状のバターが日本で見つからない。というわけで、新潟の燕三条のバターカッター。クパちゃん、鼻をスライスさ...

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家庭内餅ワッフル屋開店

ナスミートソースバージョン先日、表参道の新潟館(私の御用達)に出店してた米農家のおじちゃんに教わった餅ワッフル。別名は「餅+ワッフル」の造語で「モッフル」とも言うそうな。あら、一企業が商標登録もしてるぞ。そこで10何年も前からお蔵入りしてたアメリカ製ワッフル焼き器を引っ張り出して、やってみた。一つ目は、基本のあんこ入り(あんこはトールの手作りね)。美味い!マチュの朝ごはんにグー!二つ目は、残り物のナ...

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幸せのイクラちゃん

月曜日、北海道から素敵な貢ぎ物が届きました。イクラがあれば、幸せ200%なシライシ家。なにしろ、マチュが初めて喋った日本語の文章は、「まちゅり、いくら、だ〜いすき」 ですもん♪ああ、なんて美しい輝き。昨夜塾から帰り、ここんとこ塾宿題や学校への提出物に追われ、寝不足で態度の悪いマチュも、イクラ様があれば、一気に笑顔。家内安全、夫婦円満なのであります。Mサン、幸せをどうもありがとうございました。今度は、酢...

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桜茶

桜茶。タカシマヤで売ってたので、うっかり購入。マチュにもこの風雅を教えてあげないとね♪「風流だねぇ」と喜んでました。マチュは春期講習、毎日頑張ってる。昨今の中学生は大変だね。夢に向かって、夢を手に入れるために、頑張れよ。今週は、仕事で「むむぅ」となる事件があって、怒るやら凹むやらでしたが、その夜、すぐに別の連載のお話しをいただきました。捨てる神あれば、拾う神あり。バドが天の上から操作した感じがしま...

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焼きリンゴブーム中

仕事関係で知り合いになった方のおばあちゃまが、長野でほぼ自分ち用のオーガニックのリンゴを作ってらっしゃると聞き、昨年に続き、今年も箱買い。これが最高に美味しいの! もうスーパーのリンゴが買えなくなっちゃうほど美味い。ミイラマシンで、リンゴジャーキーにすると、糖分が凝縮して、すごーく甘くなる。焼きリンゴにしても美味しい。マチュが焼きリンゴ大好きで、今まで紅玉でしか作ったことなかったけど、これまた美味...